Talkshow cùng PGS.TS Trương Văn Tuấn: Hiểu đúng về công nghệ viên nang đôi và cách chọn Thực phẩm bổ sung uy tín

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm bổ sung ngày càng đa dạng, người tiêu dùng – đặc biệt là thai phụ và những người quan tâm đến sức khỏe – đang đứng trước rất nhiều lựa chọn nhưng cũng không ít băn khoăn:
Hàm lượng cao đã đủ chưa? Uống vào có thực sự hấp thu? Sản phẩm nào an toàn và đáng tin cậy để sử dụng lâu dài?

Xuất phát từ những trăn trở đó, Perdays Việt Nam đã tổ chức buổi talkshow chuyên môn cùng PGS.TS Trương Văn Tuấn – chuyên gia bào chế với gần 40 năm kinh nghiệm trong ngành dược – nhằm mang đến cho người tiêu dùng góc nhìn khoa học, dễ hiểu và thực tế hơn về công nghệ bào chế, đặc biệt là công nghệ viên nang đôi, cũng như cách lựa chọn thực phẩm bổ sung uy tín trên thị trường hiện nay.

PGS.TS Trương Văn Tuấn – Chuyên gia bào chế với gần 40 năm kinh nghiệm

PGS.TS Trương Văn Tuấn là cái tên bảo chứng cho sự uy tín trong lĩnh vực Bào chế và Công nghiệp Dược tại Việt Nam. Thầy là Nguyên Giám đốc Trung tâm Khoa học công nghệ dược - Đại học y dược TP.HCM (Sapharcen) - Nguyên Giảng viên chính, Bộ môn Bào chế - ĐHYD TP.HCM. Với hơn bốn thập kỷ nghiên cứu và giảng dạy, thầy đã dành trọn sự nghiệp để đi tìm lời giải cho bài toán: Làm sao để hoạt chất thực sự phát huy tác dụng tốt nhất khi đi vào cơ thể.

Với thầy Tuấn, bào chế là một lĩnh vực “thầm lặng” nhưng đóng vai trò then chốt trong hiệu quả thực sự của mỗi viên uống. Thầy đặc biệt quan tâm đến việc làm sao để hoạt chất được bảo vệ, hấp thu đúng vị trí và phát huy tác dụng tối ưu trong cơ thể, thay vì chỉ dừng lại ở con số hàm lượng trên nhãn.

PGS.TS Trương Văn Tuấn tham gia talkshow với vai trò cố vấn chuyên môn, cùng bà Nguyễn Thị Trà Giang – Giám đốc Công ty TNHH AU SUNSHINE.

Trọng tâm talkshow: Công nghệ viên nang đôi – Bảo vệ dưỡng chất, tăng sinh khả dụng

Tại buổi talkshow, PGS.TS Trương Văn Tuấn tập trung chia sẻ sâu về công nghệ viên nang đôi – một trong những giải pháp bào chế hiện đại đang được đánh giá cao trong ngành thực phẩm bổ sung.

Theo thầy, thách thức lớn nhất trong bào chế không nằm ở việc “cho thật nhiều hoạt chất”, mà là:

• Bảo vệ hoạt chất khỏi môi trường axit khắc nghiệt của dạ dày

• Đưa dưỡng chất đến đúng vị trí hấp thu hiệu quả nhất (ruột non)

• Giữ được độ ổn định và hiệu quả sinh học của sản phẩm

Công nghệ viên nang đôi với cấu trúc “viên trong viên” cho phép:

• Tách biệt các nhóm hoạt chất có tính chất khác nhau

• Hạn chế oxy hóa và biến chất

• Giải phóng dưỡng chất đúng thời điểm, đúng vị trí

• Từ đó nâng cao sinh khả dụng, giúp cơ thể hấp thu và sử dụng hiệu quả hơn

Theo thầy Tuấn, không phải sản phẩm nào cũng cần viên nang đôi, nhưng với những hoạt chất nhạy cảm như DHA, vitamin tan trong dầu, men vi sinh hay các vi chất dễ bị phá hủy bởi axit dạ dày, công nghệ này đóng vai trò rất quan trọng.

Hướng dẫn người tiêu dùng chọn Thực phẩm bổ sung uy tín trên thị trường

Bên cạnh việc phân tích công nghệ bào chế, PGS.TS Trương Văn Tuấn cũng dành nhiều thời gian chia sẻ cách nhận diện và lựa chọn thực phẩm bổ sung chất lượng giữa thị trường đầy biến động hiện nay.

Thầy từng nhấn mạnh rằng, việc sử dụng thực phẩm bổ sung cần dựa trên hiểu biết khoa học và tư vấn chuyên môn, thay vì lựa chọn theo quảng cáo hay cảm tính nhất thời.

Theo thầy, người tiêu dùng nên nhìn sản phẩm ở góc độ tổng thể, thay vì chỉ chú ý đến quảng cáo hay hàm lượng:

• Nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu: rõ ràng, minh bạch, phù hợp đối tượng sử dụng

• Công nghệ bào chế: có giúp bảo vệ và tăng khả năng hấp thu hay không

• Tiêu chuẩn – chứng nhận: phản ánh mức độ an toàn và kiểm soát chất lượng

• Tính phù hợp để sử dụng lâu dài, đặc biệt với phụ nữ mang thai

Với thai phụ, thầy nhấn mạnh: an toàn, khả năng hấp thu và sự ổn định luôn cần được đặt lên hàng đầu.

PGS.TS Trương Văn Tuấn chụp hình lưu niệm cùng đội ngũ nhân sự Công ty Au Sunshine – đơn vị đồng hành cùng Perdays trong hành trình mang đến các giải pháp dinh dưỡng khoa học và an toàn cho phụ nữ Việt.

Perdays – Đồng hành cùng chuyên gia vì mục tiêu sinh khả dụng cao

Chia sẻ tại talkshow, PGS.TS Trương Văn Tuấn cho biết lý do thầy đồng hành cùng Perdays đến từ sự đồng điệu trong triết lý phát triển sản phẩm: không chạy theo hàm lượng cao, mà tập trung vào sinh khả dụng – hiệu quả thực tế – sự an toàn cho phụ nữ qua từng giai đoạn cuộc sống.

Perdays ứng dụng:

• Nguồn nguyên liệu đạt chuẩn

• Công nghệ bào chế hiện đại như viên nang đôi, viên nén bao phim

• Các tiêu chuẩn và chứng nhận quốc tế nhằm mang đến những sản phẩm bổ sung dễ hấp thu, phù hợp và an tâm sử dụng lâu dài.

Lan tỏa giá trị khoa học – vì sức khỏe người tiêu dùng Việt

Buổi talkshow không chỉ là dịp để chia sẻ kiến thức chuyên môn, mà còn là cầu nối giúp người tiêu dùng hiểu đúng hơn về bản chất của thực phẩm bổ sung: hiệu quả không nằm ở “uống nhiều”, mà ở việc cơ thể hấp thu được bao nhiêu và sử dụng được như thế nào.

Perdays tin rằng, khi người tiêu dùng được trang bị kiến thức khoa học đúng đắn, việc lựa chọn sản phẩm chăm sóc sức khỏe sẽ trở nên chủ động, an toàn và bền vững hơn.